Tel: 36 1 438 35 74 | E-mail: info@ujlipot.net



Firkász Étterem

Cím: 1136 Budapest, Tátra u. 18.
Tel.: + 36-1-450-1118
Web: www.firkaszetterem.hu

Tátra u. 18.

"Aki nem ismeri múltját, hagyományait, az elveszti gyökereit, csak hányódik a világban.Néha-néha fel kell kerekednünk, útra kelnünk, mindegy hova...

A méltán nagyhírû Firkász különleges belsõ tere

 

Az étterem egyszerre otthonos és elegáns

Kertész Imre egy barátjával kedvenc asztalánál

Gyakoriak a mûsoros estek: íme Payer László

Ilyenkor gyakori a teltház - jelentkezzenek idõben

Végül egy kis Unicum reklám - Zwack Úr személyesen

A Víg színház és a Duna között bújik meg szerényen, nevét az Újlipótvárosban szinte jellegzetesnek számító foglalkozások egyikéről kapta.

A jelszava: „Régi értékek, jóízű étkek!”

Miért lett sikeres?

Mert sokan, régóta hiányolták azt a vendéglátóhelyet, ami a 20-as, 30-as években volt népszerű Budapesten.

Igen, úgy hívták Café-Restaurant.

Egy kávéház, amelyikben lehet munkával, beszélgetéssel eltölteni az időt, megebédelni, elolvasni az újságokat, meginni a kávét, a különteremben üzleti rendezvényt tartani, és az ügyes-bajos dolgok elintézése után még vissza lehet térni vacsorázni.

A Firkász - stílusában és hangulatában - éppen ezt kínálja. A falakat tapéta helyett régi újságok, plakátok borítják, öreg írógép, kávéházi felszerelés a díszítés.

Délelőtt az újságírók, délben az üzletemberek, délután egyetemisták, este filmesek, rendezők, színházból hazatérők keresik fel.

A választék szinte a vendég ízlése szerint változik.

Az óriás Oszkár saláta itt helyi jellegzetesség, összetétele az igényekhez igazodik. Alapját bazsalikommal, törött borssal, fokhagymával harmonikusan fűszerezett, olajban pácolt és roston sütött csirkemell csíkok képezik, majonézes, friss kevertsaláta, kígyóuborka, paradicsom teszi még vonzóbbá.

Sokan kedvelik a grilltálat, melyben a húsokat fűszervajjal és tetszés szerinti körettel tálalják. Grillezett zöldség, brokkoli, padlizsán, karotta, paradicsom, kevés pirított burgonya jár hozzá.

Délben innen csak jóllakottan lehet elmenni.

Hétköznaponként 12-től 15 óráig helyi különlegesség a hétfogásos, svédasztalos ebéd – meglepően baráti áron!

Ilyenkor minden este hét órától zárásig, Budapest legjobb zongoristája, a nemzeti bárzongorista verseny 2004. évi győztese, Ökrös Ottó, játszik.

Havonta egyszer, vacsoraesteken híres borászok mutatkoznak be.

A főszakács az ő boraikhoz igazodva alkotja meg azt a hat-hét fogást, melyekben az ételek és az italok eddig rejtett ízei a legtökéletesebben bontakozhatnak ki.

Az ötletdús, ötnyelvű (magyar, angol, német, olasz, francia) étlap méltó versenytársa az italkészlet.

A sörök között itt az átlagostól eltérőt a német Köstritzer fekete sör jelenti.

Borkínálatukban folyamatosan bemutatják az ország 22 borvidékének legjobb borait.

Mindezek után talán már nem véletlen, hogy a vendégek között gyakran láthatjuk a kulturális élet kiemelkedő hazai és külföldi személyiségeit, ismert művészeket.

Az étterem akadálymentesített, nyáron légkondicionált, a látássérült vendégek magyar nyelvű, Braille írásos étlapot is kaphatnak!

http://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100001206086012